2010年6月29日火曜日

フレッシュホワイトセージティーのゼリー

ホワイトセージの独特の苦味がクセになりそうな冷たいゼリー。
料理アイデアはTOMOさん。

ホワイトセージのピザトースト


これはおいしい!
トッピングにホワイトセージをこまかく刻んだものをのせたピザトースト。
チーズとフレッシュホワイトセージの風味が絶妙なハーモニーが楽しめます。
ただしホワイトセージの薬効はかなりききますのでかけすぎには注意。
創作者はTOMO.さん

トッピング用のフレッシュホワイトセージ





ホワイトセージ入り絶品スープ

いろいろな野菜とエビのスープにフレッシュホワイトセージ。
美味しい上にホワイトセージの薬効はからだの新陳代謝が活性化します。
これはおすすめ。レシピは創作者のTさんに聞いてください。


ホワイトセージ苗作り









収穫したリーフの一部からアランビックでホワイトセージのハイドロゾルも作りました。
こレがなんと大成功。実に素晴らしい香りの芳香水ができました。


2010年6月18日金曜日

咲いたよ!

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【IZUIZ】 ホワイトセージ ハッピーウオーター(花のハイドロゾル)


先日風で倒れたホワイトセージの長く伸びた花の枝。
その枝から大量の花が収穫できましたのでアランビックで再びハイドロゾルを作りました。
これが素晴らしくいいものができました。
浄化力はリーフのウオーターのほうが上ですが、
花のハイドロゾルはまた違った、独特の夢心地の香りです。
自分にスプレーすればハッピーな気分に入れます。
多めにできましたので2本(100ml)シェアします。1本3千円。
城ヶ崎セッションルームで渡します。

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2010年6月6日日曜日

【IZUIZ】 ホワイトセージ ドライリーフ 花の枝のリーフ

【終了しました】

 


ホワイトセージの花の枝のリーフ。独特の香りがします。IZUIZでシェアします。1袋千円、約20グラム入り。スマッジングに使えない枝の部分は入っていません。
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2010年6月1日火曜日

今年の苗から花芽がでました!























今年、土に降ろした苗から花穂が伸びてきています。寒の戻りの霜にも耐えた苗です。花が咲いたら素敵!