2010年9月27日月曜日

【IZUIZ】 ホワイトセージのエッセンシャルオイル

今年の9月12日にカリフォルニアで蒸留したばかりのホワイトセージエッセンシャルオイルありますが、もし欲しい方いたら、2mlドロッパー付ブルーボトルに入れたものを1500円で分けようと思います。一般的には少しおいたほうが香りは甘くなったりマイルドになったりしますが、蒸留したてはその鮮度に価値があると思います。数本izuboxに持っていこうとは思いますが、欲しい方いたら知らせてください。こうじ

2010年8月4日水曜日

ホワイトセージの挿し木と発芽に成功したひと

  • 「@nifty教えて広場」にホワイトセージの挿し木のやり方についてのQ&Aがありました。


http://oshiete1.nifty.com/qa6084352.html

またこのQ&Aの回答者yukiyouseiさんは、種からの発芽に成功しているようです。

http://www.krcube.net/blog/archives/2009/10/whitesage.html

2010年7月14日水曜日

ホワイトセージ リーフのハイドロゾル

先日のホワイトセージの苗作りで収穫したホワイトセージのリーフから
アランビックで芳香蒸留水を作ったところ、非常に質のいいものができました。
いい香りのハイドロゾルを作るポイントは・・・


アランビックの冷却槽の水温の調整がポイント。
ハイドロゾルができるまでの1時間以上のあいだ、
30度から35度の間に水温を保つように差し水をうまく調整していくと、
素晴らしい香りのホワイトセージウオーターができました。

2010年6月29日火曜日

フレッシュホワイトセージティーのゼリー

ホワイトセージの独特の苦味がクセになりそうな冷たいゼリー。
料理アイデアはTOMOさん。

ホワイトセージのピザトースト


これはおいしい!
トッピングにホワイトセージをこまかく刻んだものをのせたピザトースト。
チーズとフレッシュホワイトセージの風味が絶妙なハーモニーが楽しめます。
ただしホワイトセージの薬効はかなりききますのでかけすぎには注意。
創作者はTOMO.さん

トッピング用のフレッシュホワイトセージ





ホワイトセージ入り絶品スープ

いろいろな野菜とエビのスープにフレッシュホワイトセージ。
美味しい上にホワイトセージの薬効はからだの新陳代謝が活性化します。
これはおすすめ。レシピは創作者のTさんに聞いてください。


ホワイトセージ苗作り









収穫したリーフの一部からアランビックでホワイトセージのハイドロゾルも作りました。
こレがなんと大成功。実に素晴らしい香りの芳香水ができました。


2010年6月18日金曜日

咲いたよ!

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【IZUIZ】 ホワイトセージ ハッピーウオーター(花のハイドロゾル)


先日風で倒れたホワイトセージの長く伸びた花の枝。
その枝から大量の花が収穫できましたのでアランビックで再びハイドロゾルを作りました。
これが素晴らしくいいものができました。
浄化力はリーフのウオーターのほうが上ですが、
花のハイドロゾルはまた違った、独特の夢心地の香りです。
自分にスプレーすればハッピーな気分に入れます。
多めにできましたので2本(100ml)シェアします。1本3千円。
城ヶ崎セッションルームで渡します。

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2010年6月6日日曜日

【IZUIZ】 ホワイトセージ ドライリーフ 花の枝のリーフ

【終了しました】

 


ホワイトセージの花の枝のリーフ。独特の香りがします。IZUIZでシェアします。1袋千円、約20グラム入り。スマッジングに使えない枝の部分は入っていません。
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